Mortadela de Frango Causando Botulismo: Duas Mortes na Bahia Aumentam Alerta sobre Segurança Alimentar

Mortadela de Frango Causando Botulismo: Duas Mortes na Bahia Aumentam Alerta sobre Segurança Alimentar

Davi Antunes
25.09.2024

Duas mortes na Bahia foram relacionadas ao botulismo vinculado ao consumo de mortadela de frango, conforme informações da Secretaria de Saúde. Os casos ocorreram em 2024, levantando preocupações sobre a segurança alimentar e a necessidade de rigorosos controles de qualidade na produção e distribuição de alimentos perecíveis.

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